Berbahan dasar santan, gula dan kopi menghasilkan produk permen kopyos. Digeluti oleh ibu fenty sejak th 1967 dengan kelebihan produk permen diproduksi tanpa pemanis dan pengawet. Permen legenda ini diminati oleh berbagai kalangan untuk dikonsumsi sendiri atau dikemas untuk oleh2 khas Buleleng